Ciorbe Traditionale

Ciorbe Traditionale Romanesti - Burta Vacuta Radauteana

Nu poti pleca dintr-un restaurant romanesc fie el si din capitala Angliei si al Regatului Unit -Londra fara a degusta o ciorba traditionala. Se spune ca ciorba de burta este o mancare traditional romaneasca – adevarul exact nu al cunoastem. Cert este ca istoria duce spre o origine arabo-turceasca. Si cum turcii in trecut s-au perindat pe la noi prin tarisoara noastra bogata, drept urmare am preluat usor, usor, obiceiuri si retele “bunilor” nostri vecini de hotar adaugand creativ smantana, galbenusul de ou, otetul si usturoiul.

Se spune ca moldovenii, mai ales cei din Radauti s-au folosit de “zeama” de la ciorba de burta, adaugand pui, sa inventeze asa numita Ciorba Radauteana renumita pentru calitatile curative, servita dimineata de catre cei care au avut parte de o noapte alba plina de aburi de alcool.

Denumire Pret
Ciorbă de burtă/Tripe Soup £4.90
Ciorbă de văcută/Beef Soup £4.90
Ciorba Radauteana/Chicken Breast Soup £4.90
Ciorbă de fasole cu afumătură de porc/Beans Soup with Smoked Bacon £4.90
Ciorbă de fasole in bol de paine cu afumătură de porc/Beans Soup in Bread with Smoked Bacon £5.90
Ciorba de perisoare/Meat Balls Soup £4.90
Ciorba de Curcan/Turkey Soup £4.90